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richesse aromatique
aux portes de Bordeaux
Après une macération en cuve de 40 jours
Château Pierre 1er
Monbrison Stephan von Neipperg richesse aromatiqueMonbrison Les vendanges sont manuelles en cagettes avec double tri. La vinification est conduite en cuves thermorgules de faon traditionnelle. Le vin est lev de 14 20 mois en barriques de chne (40 60% neuves, le reste dun vin). Le vin, la fois gnreux, lgant et puissant, est typique du terroir de Margaux. Il est remarquable par son expression aromatique dune trs grande finesse et sa structure tannique complexe et bien intgre. Dans les annes 80 puis
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