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avec des grains de taille moyenne et de beaux reflets dorés
d’agrumes et de fleurs blanches
réputé pour son fondant inégalable
Ossetra Tsar Impérial® et Beluga Tsar Impérial® en deux boîtes de 30 ou 50 g
Foie Gras de Canard entier Mi-cuit Format:450 g avec des grains de tailleLe foie gras de canard mi cuit Petrossian est prpar depuis 30 annes dans un respect strict de la tradition. D'abord vendu uniquement dans la boutique historique parisienne, le foie gras est disponible l'achat en ligne. Ce mi cuit est simplement pasteuris, c'est dire cuit cur entre 70 et 85 C seulement. Il conserve ainsi toute sa fracheur, ses armes et son moelleux.
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