Pay in 4 interest-free payments of $31.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 21 - Aug 26
Grain : #9000
ce qui rend le tranchant très dur et lui permet de conserver sa netteté pendant longtemps
Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Finition:Damas Grain : #9000Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
