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Auteurs: GÉRARD LIGER-BELAIR
Il est la voix des plus grands vignerons de France et d'ailleurs
ainsi que sur les interactions avec l’environnement
vous allez tout savoir sur la conception du champagne et vous découvrirez notamment que
Bulles : L'histoire singulière du Crémant de Bourgogne DÉGUSTATION Auteurs: GÉRARD LIGER-BELAIRAuteur: THOMAS LABB, GUILLAUME GRILLON diteur: La Martinire Langue : Franais Date de publication: 04 2025 Pages: 336 Dimensions: 24 x 429 cm Poids: 2076g Format: Couverture rigide ISBN: 9791040122500 Prsentation: Deux sicles d'effervescence pour le Crmant de Bourgogne La Bourgogne produit depuis prs de deux mille ans des vins sur une mosaque de terroirs qui sont la gense de ses prestigieuses appellations la source des grands vignobles de Bourgogne. De
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