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Honduras - BIO & FAIRTRADE bigblue-disable-localization-sync chocolat au lait

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Description

chocolat au lait

87 d'araignées et 80 de fourmis

où la production se concentre autour de la ville de Popayan

Les hautes altitudes des montagnes environnantes et la proximité géographique avec l’Équateur protègent le café de l’humidité du Pacifique et des alizés du sud

Honduras - BIO & FAIRTRADE bigblue-disable-localization-sync chocolat au laitHonduras Celaque BIO LE TERROIR Ce caf provient de la cooprative Cocafcal, fonde en 1999 par Jos Omar Rodriguez. Elle est situe autour du pic montagneux le plus haut du pays, le Celaque. Les cafiers ne dpassent pas 1,70 m afin de faciliter la rcolte, les grains sont ensuite lavs puis schs au soleil. La cooprative contribue galement bien tre de ses employs au travers de divers programmes (service de sant, ducation). LAVIS DE L'EXPERT Ce caf bien

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