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Qualité irréprochable
une résistance et une rétention des bords supérieures à celles des couteaux en acier blanc
ce bois dur est doux pour les couteaux mais extrêmement durable
Une autre caractéristique de ce couteau de chef est sa lame assez large
Couteau Kotai Gyuto Nakiri Qualité irréprochableDescription Couteau Japonais Les couteaux de chef sont trs importants dans la cuisine et sont impeccables lorsqu'il s'agit de couper la viande et les lgumes. Cette variante du couteau de chef est plus performante que les couteaux de cuisine traditionnels. Aprs avoir utilis le couteau, nous vous recommandons de le nettoyer la main et de le scher immdiatement avec un chiffon. Aprs schage, enduisez l'acier d'huile minrale ou alimentaire pour viter une
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