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faites-les mijoter à feu doux pendant 2 à 3 heures dans un bouillon ou une sauce
jusqu'à ce que le centre soit bien chaud
allez à Mon Beau Bon Bœuf
Huile végétale
Bifteck coupe française Option:gros ( 235g-270g) faites-les mijoter à feu doux49,99$ Kilo Celui que lon appelle bifteck franais , issu de lintrieur de ronde, est une viande attendrie offrant un maximum de tendret sous la dent. Maigre et dsoss, lintrieur de ronde est la coupe de choix pour prparer des salades repas, des ptes et des sauts asiatiques. Nhsitez pas faire mariner lintrieur de ronde pour un maximum de saveur.
US$ 19.99
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