Riz noir - 1kg famille_epicerie-salee Il intervient dans une étape

Il intervient dans une étape cruciale : la préparation du riz

3g pour 1l ou 1kg de préparation

Choisies avec soin

balsamiques et fruitées du poivre Penja noir et végétales et florales du poivre Penja vert

Riz noir - 1kg famille_epicerie-salee Il intervient dans une étapeLe riz dit Vener (ou vnr en franais) est un riz noir, cultiv dans la plaine du P, dans la rgion de Lombardie en Italie. Il est riche en minraux, fibres et vitamines B. Sa saveur vgtale dtient des notes de noisette. Il accompagne parfaitement les viandes, les volailles, les poissons ou les fruits de mer. Le riz vnr est galement utilis dans les recettes de gteaux traditionnels chinois.