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d’épices et d’une légère touche boisée due à l’élevage en fût
il peut également accompagner une viande blanche
homard grillé)
Fermentation en cuve et en fûts à température contrôlée (16–19°C)
Nuits Saint-Georges 1er Cru "Les Terres Blanches" blanc d’épices et d’une légère toucheCpage : 90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc Vinification: levage pendant 12 mois, dont 25% en fts de chne afin dapporter complexit et intensit. Lgre filtration avant la mise en bouteille. Dgustation: Le nez, dabord lger et floral, volue vers des notes dagrumes mrs et de clmentine. Avec le temps, les armes sorientent vers des fruits chair blanche comme la pche et le sureau. La bouche est riche, soutenue par une belle fracheur. Le Chardonnay apporte
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