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Longueur de la lame : 180mm
qui rappelle celle d'un Katana
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm Materiau:VG-5 Longueur de la lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 45.00
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