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Puis une belle acidité se dévoile pour apporter de l’équilibre
pas d’ajout de levures ni de produits chimiques
Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois
vignes de 40 ans
Fitou Sérénité Clos Paludis 2022 75cl Limoncello Puis une belle acidité seAppellation : AOP FITOU LANGUEDOC ROUSSILLON Cpage(s) : 45% Syrah, 30% Carignan, 25% Grenache NoirNotes de dgustation : Robe grenat profond, nez intense de cerise, de violette et des notes de garrigue. La bouche est pleine, concentre et lgante avec des notes de cuir et une finale suave et saline. Conseils de service : 18CS'accorde avec un couscous, tagine aux abricots sec, des croquettes de fruit painInformations complmentaires : Depuis 2013 les 12,5
