Vin blanc AOP Robola de Céphalonie Vino di Sasso Domaine Sklavos 75cl Miels Avec un rendement très faible

Avec un rendement très faible

record mondial de concentration en oléocanthal-oléacine

Thalassitis est un vin emblématique des Cyclades

dont l’âge moyen varie entre 70 et 80 ans

Vin blanc AOP Robola de Céphalonie Vino di Sasso Domaine Sklavos 75cl Miels Avec un rendement très faibleEvryviadis Sklavos est en effet une figure marquante de la viticulture en Grce, pionnier dans l'application des principes biodynamiques. Son engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement et son approche minimaliste dans la vinification se refltent dans la qualit de ses vins. Le Robola qu'il produit est particulirement remarquable, avec ses armes complexes d'agrumes, de fruits ppins et de notes florales. La vivacit de son acidit,