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voici une cuvée qui joue sur deux tableaux : fraîcheur et gourmandise
en fût pour la complexité
Servez-le autour de 10-11°C avec des tuiles de parmesan
tendu et précis
Domaine du Vieux Collège - Fixin Champs des Charmes 2022 - Bourgogne Région:Bourgogne voici une cuvée qui joueUn terroir plein de charme Situe au sud de lappellation, la parcelle Champs des Charmes repose sur un sol argilo calcaire, idal pour rvler toute la profondeur du Pinot Noir. Cultiv en agriculture biologique, ce vin est vinifi avec prcision, puis lev en ft de chne, o il dveloppe une structure affirme et une belle complexit aromatique. Notre avis Un nez expressif, marqu par des notes de cassis, cerise noire et vanille. En bouche, une belle
