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du bambou et autres
il est désormais couramment utilisé dans les foyers
de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm Materiau:AUS-8 du bambou et autresUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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