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La fermentazione e l'affinamento in acciaio esaltano la naturale aromaticità della malvasia
intenso e caratterizzato da evidenti riflessi violacei
Au milieu de la dégustation se trouve la grande épaule acide typique du cépage
come il Gewürztraminer targato Santa Margherita
alto adige caldaro schiava classico superiore doc puntay 2024 erste neue W4041_sconto10 La fermentazione e l'affinamento inSi presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura. Quando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui labbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di
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