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Notre Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes est un assemblage de 70 % Grenache
L’élevage se poursuit pendant 18 mois en foudres
La cuvée "Solera" est une rareté dans l’univers des vins doux naturels
mais dense et parfaitement équilibrée
Le Couchant 2020 - AOP Châteauneuf-du-Pape Rouge | Domaine Le Prieuré des Papes Beaumes-de-venise Notre Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes est60 % Grenache, 40 % Mourvdre. La cuve Le Couchant est une slection parcellaire en rouge du Prieur des Papes, issue dune seule parcelle choisie pour son identit unique : sol, ge des vignes, exposition. Les vignes du Couchant comme son nom l'indique sont exposes plein ouest, en direction du soleil couchant. Elles bnficient donc d'une exposition au soleil, t comme hiver, optimale Situes dans le secteur de Cabrires, tout au nord de lappellation Chteauneuf
