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Découvrez la précision de coupe exceptionnelle de ce Kiritsuke Santoku VG-10 Damas manche Shitan 180 mm
Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels
Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm Material:White Steel #2 Découvrez la précision de coupeLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe des volailles entires, en particulier le poulet. Sa pointe fine et acre permet de travailler au plus prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour couper le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la prparation du poisson ou dautres types de viande, offrant polyvalence et efficacit aux
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