Clinet Sauternes & Barsac l'élégance et le bouquet de

l'élégance et le bouquet de son appellation

il obtient le juste reclassement du vin comme premier cru en 1973 transformant la devise de Mouton "Premier ne puis

cueilli à pleine maturité et vinifié en douceur pour n'extraire que les tannins les plus soyeux

Les cépages trouvent ainsi exactement terre à leurs pieds

Clinet Sauternes & Barsac l'élégance et le bouquet deChteau Clinet Le chteau Clinet est un cru parmi les plus clbres de Pomerol, appellation sans classement. Au 19me sicle, il est la proprit de la famille Constant, du chteau Ptrus que l'on ne prsente plus. En 1980, Jean Michel Arcaute, aid par Michel Rolland, rvolutionne ce domaine en appliquant des techniques rsolument modernes l'poque, avec des vendanges vertes, des rcoltes en surmaturit et le remplacement d'une partie du cabernet sauvignon par du