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Sa forme carrée classique permet de réaliser des portions régulières et élégantes
offrant une présentation impeccable et un démoulage facile à chaque utilisation
La poêle en aluminium forgé et son revêtement en céramique sans PFAS sont parfaits pour cuisiner vos préparations délicates (poisson
des bonbons fourrés
Lilly poire 1kg arôme pâtisserie Sa forme carrée classique permetPrparation en poudre aromatise la poire, spcialement conue pour la prparation froid de mousses, bavarois et desserts glacs. Rapide et facile utiliser, elle remplace avantageusement la glatine en feuilles. Stable la conglation, elle garantit des rsultats impeccables. La version neutre permet galement de stabiliser la crme liquide frache et de la rendre plus ferme une fois fouette.
