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Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau
Un couteau à lame fine destiné à évider et éplucher des fruits tels que les pommes ainsi qu'à trancher de petits ingrédients
Matériau : Nishijin-ori (Sakura Violet)
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm traditional_knife Le fourreau Saya est livréPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 524.50
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