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Un traitement naturel d’une précision remarquable
réalisé en fermentation contrôlée
il surprend par sa clarté : un fruit expressif
portées par une texture veloutée et une structure raffinée
N°47 - Lemon Cake - Brésil & Éthiopie Sélectionnez votre mouture ::Grains Un traitement naturel d’une précisionN47 LEMON CAKE Une composition gourmande et lumineuse, au charme dlicatement citronn Origines Brsil & thiopie Varits Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Mundo Novo (Brsil) Heirloom (thiopie) Processus Naturel Altitude 1 200 2 200 m Scoring 84 + SCA Poids 250 g Un caf dautomne lumineux, inspir dun dessert iconique Lemon Cake est une composition maison pense comme une ptisserie liquide : un caf qui allie la rondeur douce et biscuite des terroirs brsiliens
US$ 110.00
US$ 192.00
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