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Donnez vie à vos créations culinaires et artisanales avec le moule en silicone de Katy Sue
7Accords de saveurs
Abeilles : 2
ce pack de 50 feuilles Azucren s'adresse aux cake designers actifs et professionnels qui consomment régulièrement du papier azyme et veulent un format intermédiaire entre les petits packs de 10 feuilles (amateurs) et les formats très volumineux (gros laboratoires)
Fèves Abinao 85% - 3kg recette-glaces Donnez vie à vos créationsValrhona Assemblage d'Exception Fves Abinao 85% 3kg Mariage de Grands Crus africains, amertume puissante et caractre bois. Abinao est un assemblage de Grands Crus d'Afrique de l'Ouest. Avec ses 85% de cacao, il offre une intensit aromatique rare : une amertume profonde quilibre par des notes boises et de cacao brut. Sa haute teneur en cacao en fait un chocolat de rfrence pour les ptisseries au caractre affirm. Caractristiques techniques 85% Cacao
