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Les têtes de homard sont travaillées comme une bisque avec un bouquet aromatique composé de laurier
Le coffret initiation truffe est idéal pour réaliser de savoureux assaisonnements parfumés à la truffe
en fin de bouche
Cette purée d'aubergines grillées se déguste à volonté pour tous vos apéritifs et pique-niques de saison
Truffe Noire Entière Formato:25 g Les têtes de homard sontLa truffe noire entire extra est une truffe noire cuite puis mise sous vide, dexcellente qualit. Vous pouvez acheter et utiliser cette truffe dhiver pour vos entres froides (carpaccio, salade) ou vos recettes de plats chauds (pizza, ptes, risotto, pure). Vous pouvez soit la rper en dernire minute sur les plats ou la mettre infuser avec d'autres ingrdients, elle les relvera avec ses notes finement poivres, de musc, de sous bois humides, humus et
