Yuzu Kosho vert Kabosu Honke Format:200 g On y trouve aussi souvent

On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin

bénédiction des kami ou divinités de la région

Le matcha est un thé vert en fine poudre

Les graines sont torréfiées à très haute température selon une méthode bien précise qui en révèle les saveurs sans développer l’amertume

Yuzu Kosho vert Kabosu Honke Format:200 g On y trouve aussi souventLe yuzu kosho vert est un condiment traditionnel japonais prpar partir de zestes de yuzu frais, de piment vert et de sel, longuement ferments pour dvelopper une saveur la fois vive, parfume et lgrement piquante. Sa particularit rside dans lquilibre subtil entre la fracheur citronne du yuzu et la chaleur du piment vert, qui relve sans masquer les saveurs des aliments. Condiment artisanal, il apporte chaque bouche une intensit aromatique incomparable,