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idéal pour des repas en petit groupe ou pour une préparation rapide et délicieuse
le poêler et même le faire mijoter
sa saveur robuste et sa texture juteuse
il sera le clou de votre repas en famille
Filet d'épaule (entier) viande idéal pour des repas en42,99$ Kilo Le filet dpaule de buf gagne tre connu. Sa polyvalence et son excellent got sont trs apprcis des connaisseurs. Il sagit dune pice de buf qui peut tre cuite la pole, au barbecue ou braise pour un maximum de tendret. Il est recommand de couper le filet dans le sens contraire des fibres pour obtenir une viande bien fondante en bouche. Cette coupe gagne tre servie saignante mi saignante.
