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de café torréfié
est prélevée de la fermentation rouge et ensuite vinifiée séparément
aux parfums très impliqués et au tanin palpitant
frais et satisfaisant en bouche
friuli colli orientali doc schioppettino 2023 bastianich W49-51-2-21-sconto20 de café torréfiéAl calice si presenta con un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Il profumo ricorda il pepe nero ma anche frutta rossa quali la prugna. Al palato si esprime con una sensazione rotonda ed equilibrata, con un tannino ed una freschezza ben presenti ed equilibrati. Uno dei grandi classici della denominazione che i Bastianich, non lontano da Cividale del Friuli, interpretano con grazia e con decisione. Uno Schioppettino dal carattere deciso
