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Les personnes participantes seront ensuite invitées à mettre en pratique les éléments transmis dans la première partie à travers l’aiguisage de couteaux divers (vos couteaux ou couteaux de pratique fournis)
par un menuisier qui fabrique des blocs de boucher depuis plus de 30 ans
Les planches à découper Hazaki sont toutes fabriquées à la main à Montréal
Ces planches sont fabriquées de façon artisanale à Val-David
Huile de Camélia Quantité:100ml Les personnes participantes seront ensuite
US$ 12.00
US$ 31.90
US$ 49.00
US$ 25.00
US$ 18.00
