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À noter : le chocolat doit être tempéré pour se rétracter et libérer la gravure : un chocolat simplement fondu collera au moule
Cet ensemble d'emporte-pièce et outbosseur est une excellente addition à votre collection d'outils de pâtisserie
reconnu pour sa flexibilité et sa résistance thermique
Petit nœud : 13 mm x 18 mm x 3 mm
Fèves Madagascar 80% - 3kg recette-drip-cake À noter : le chocolatValrhona Confection Pure Origine Madagascar Fves Madagascar 80% 3kg Pure origine Madagascar 80%, fruit et puissant. Cette couverture noire pure origine Madagascar 80% concentre la typicit du cacao malgache : un profil fruit acidul naturellement marqu par les notes de fruits rouges, caractristique des cacaos de l'le. La haute teneur en cacao rvle la complexit du terroir malgache. Caractristiques techniques 80% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type
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