Petty White Steel #2 Kurouchi Manche Zelkova 150mm Echizen City est un véritable outil pour

est un véritable outil pour l’artiste culinaire

De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux (Saya)

Petty White Steel #2 Kurouchi Manche Zelkova 150mm Echizen City est un véritable outil pourRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.