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De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
ce couteau Kasumi est le choix idéal pour le connaisseur qui apprécie les choses les plus raffinées de la vie
permettant aux chefs de perfectionner leur art avec une touche sophistiquée et de bon goût
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm samurai-west De petites marques et rayuresUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
