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Type de couteau : Gyuto
Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm traditional_knife Type de couteau : GyutoCe couteau Deba est fabriqu en Blue Steel #2 et dot dun manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm. Conu pour une dcoupe et un tranchage de prcision, il combine une lame affte et un manche confortable, en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers domicile. Cest le couteau idal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement. Le Deba est un couteau robuste
