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Label : pas de label
1006 Chai urbain : Véritable chai urbain au coeur d'Angers crée par Pauline Lair en 2021 après de nombreuses expériences dans la vigne et le vin
Vinification : recolte manuelle
Mais il faut plusieurs années (et déboires
Pur Jus 2024 Spiritueux/apéritifs artisanaux Label : pas de labelCoup de coeur pour ce super rapport qualit prix du trio bien alsacien : Sylvaner Auxerrois Riesling ! Frais, quilibr, aromatique, lgrement salin, le tout en fermentation naturelle (et sans sulfite ajout!) par Lo Dirringer ! Caractre du vin : blanc, frais, quilibr, salin Rgion viticole : Alsace Appellation : AOP Vin d'alsace Cpage(s) : Sylvaner, Auxerrois, Riesling Vinification : Fermentation naturelle, et levage 8 mois en cuve et foudre Sans sulfite
