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repose pendant 142 mois sur les lies
Le spectre olfactif évolue autour d'arômes de fruits mûrs
suivie d'une maturation en bois
de poivre blanc
vino rosso rosso arcaico andrea occhipinti W23-MH-rose repose pendant 142 mois surRouge rubis au cur, virant au grenat. Le nez s'exprime sur des notes de fruits noirs, de mre et de prune, avec une pointe d'encens et de fleurs sches. En bouche, le vin est doux et soyeux, frais et dot de tanins lgers mais incisifs. La note aromatique est agrablement persistante. La passion d'Andrea Occhipinti pour l'Aleatico se conjugue avec celle pour le clone de Sangiovese typique de la rgion de Gradoli : le Greghetto rouge. Cette union est
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