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La mineralità vulcanica arriva netta
Cette cuvée du Clos de la Roilette est issue d'une sélection de raisins récoltés dans de vieilles vignes (plus de 60 ans)
Da provare con un risotto ai frutti di mare
Une démonstration de l'importance de la recherche sur le pignoletto
erbaluce di caluso docg vecchie tonneau 2024 monte maletto champ_regalare_club La mineralità vulcanica arriva nettaGiallo paglierino; al naso spiccano fresche note agrumate e sentori minerali. Al sorso fresco, sapido, armonioso e persistente. L'Erbaluce di Monte Maletto proviene da un micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate, dove resta per 13 mesi circa. Dominato dalla nota salina e agrumata, rivela una seducente armonia all'assaggio; la produzione limitata. Si accompagna
US$ 310.00
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