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essayez de placer un pouce sur le dos de la lame
nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser
* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami
façonné dans un somptueux ébène de buffle
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm Finish:Nashiji essayez de placer un pouceLes couteaux Kiritsuke sont des couteaux polyvalents reconnaissables leur pointe biseaute en coupe diagonale. Ils font partie des rares lames japonaises traditionnelles vritablement multi usages, pouvant tre utiliss aussi bien comme couteau trancher que comme couteau lgumes. De forme voquant une pe, ils possdent un tranchant plus droit et plus large quun yanagiba pour la dcoupe des lgumes, ainsi quune lame plus longue quun usuba, facilitant la dcoupe
US$ 99500.00
US$ 11500.00
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