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Piantaferro — Toscane
ou pour deux sur une table d'été
à 30 km de Bologne
avec un sillage balsamique et légèrement terreux en finale
Cafemoka Alessandria Extra Bar – Grains (1 kg) Farine Piantaferro — ToscaneLe rituel que les bars italiens font chaque matin depuis toujours Tu entends ce son le grinder qui dmarre, l'arme qui envahit la pice avant mme la premire gorge. C'est a, un vrai espresso l'italienne. Pas un caf, un moment. L'Alessandria Extra Bar de CafeMoka, c'est un blend Arabica Robusta pens pour les machines espresso celles des bars pimontais qui servent 200 tasses par jour sans faillir. La torrfaction italienne pousse les grains jusqu'au point
