Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm 高橋 Le couteau le plus convivial

Le couteau le plus convivial avec sa lame fine

Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao

offrant une expérience culinaire luxueuse et précise

ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches

Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm 高橋 Le couteau le plus convivialPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.