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la fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per almeno 10/12 giorni
fermentato con macerazione carbonica parziale e
Paglierino con riflessi dorati: il bouquet del Grand Régnard di Régnard è fine e intenso
Frutto di una selezione in pianta fatta con cura certosina
chianti classico gran selezione docg castello fonterutoli 2021 mazzei castello di fonterutoli Natale-2dic-21dic-sconto20 la fermentazione avviene con macerazioneRosso rubino, al naso esprime un bouquet floreale, fruttato, delicatamente speziato unico per finezza. Al palato strutturato, ricco e di grande armonia. Fresco, chiude con un finale di decisa persistenza ed eleganza. Dalla continua selezione e ricerca della diversit nei vigneti di Fonterutoli nasce una sorta di Chteau chiantigiano, il Chianti Classico DOCG Castello Fonterutoli 2013 di Mazzei. Un rosso le cui uve provengono da ben 50 parcelle diverse,
