Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Chinese cleaver Origin : Kyoto

Origin : Kyoto

Offrez une protection haut de gamme à votre Usuba (Kanto) avec l’étui Saya en bois de magnolia

Avec une construction élégante et ergonomique de 195 mm

Conçu pour découper avec précision rôtis

Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Chinese cleaver Origin : KyotoPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.