25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Elle est en contrôle

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Description

Elle est en contrôle

nous sommes obligés de reconnaître que le harcèlement

Dans l'histoire que nous allons raconter

la marche vers le Pacifique

25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier Elle est en contrôleAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!

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