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Type de couteau : Couteau Nakiri
Il est léger
Grattage de crayons
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Kurouchi Type de couteau : CouteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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