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Ces « cacaoféviers » de renommée internationale racontent comment ils sont retournés aux sources du chocolat
d’infusion de thé
A la fois croquante et moelleuse
il est uniquement disponible en retrait boutique
Indonésie Gaura Estate 74% Ces « cacaoféviers » deLe domaine de Gaura, au sud ouest de la sauvage et authentique Sumba, est la plantation la plus importante de lle et la seule bnficier dune vritable gestion professionnelle. Son fondateur Hengky Lianto sefforce dy amliorer le quotidien des communauts locales et de restaurer la biodiversit indigne. Ces fves nous ont particulirement sduits par leurs parfums complexes de pain grill, de miel et dabricot sec. Notes aromatiques : pain grill, miel et abricot
