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coupés au couteau
Poids d'environ 430g
farci dans des boyaux naturels de porc et affiné pendant au moins 4 mois
Le lomo est consideré comme l'une des parties les plus appréciées du cochon
Chorizo Cular Ibérique Options:200 g coupés au couteauUn chorizo dexception et de caractre. Idal pour un service la coupe, ce chorizo droit, de diamtre assez large (50 55 mm) se caractrise par ses gnreux morceaux de viande slectionns, coups au couteau. Poids d'environ 450 g.
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