Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm ZDP-189 idéales pour un usage quotidien

idéales pour un usage quotidien comme pour les occasions spéciales

Couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée

Ne dirigez jamais la lame vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

Règles de sécurité avec le couteau :

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm ZDP-189 idéales pour un usage quotidienLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.