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Description

Mais les vents contraires de l'Histoire ont tôt fait de menacer son bonheur

celui qu'elle attend depuis longtemps…

malgré son âge

comme jamais encore on ne l'avait tenté

25 verbes pour apprendre à cuisiner group or collective psychology Mais les vents contraires deAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!

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