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Les bouteilles sont à l’effigie du héros Kenshiro
La sauce a une texture épaisse et onctueuse
plus plat et plus acide que les yuzus ordinaires
« Sobacha » signifie « thé de sarrasin »
Shichimi au mikan - mélange de 7 épices 18g riz Les bouteilles sont à l’effigieLe shichimi est un mlange dpices trs utilis au Japon et considr comme excellent pour la sant. Il est compos traditionnellement de sept pices, do son nom en japonais "shichi" (sept) "mi" (saveur). Ce shichimi combine deux fierts de la rgion de Wakayama : lcorce de mikan Arita et le poivre sansho, tous deux produits localement. Il contient galement du gingembre qui apporte de la fracheur.
