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La troupe s'arrête à Aix
Jean Frédéric Godefroy Lillich va fabriquer définitivement la Bergamote de Nancy
par les maîtres chocolatiers de chez Voisin (spécialiste de la ganache)
le tout est relevé par une fine touche de Sel de Guérande
Quernon d'Angers Dragée La troupe s'arrête à AixC'est pas une tuile, c'est une ardoise! Composition : Fine nougatine , noisettes amandes, enrobe de chocolat blanc teint bleu Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, dextrose, beurre de cacao, poudre de lait, mulsifiant: lcithine de soja, vanille naturelle, colorant (e132 e120) Petite Histoire : La Confiserie "la Petite Marquise" cre en 1950, dtentrice de la recette invente en 1966 par Michel Berru, voulut rendre hommage au travail d'un ami ardoisier.
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