Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 165mm Finition:Kasumi Conçue en acier VG-5 à

Conçue en acier VG-5 à haute teneur en carbone

L’atelier est dirigé par Mitsuo Nagao

fabriquées avec de l'acier inoxydable de haute qualité

Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 165mm Finition:Kasumi Conçue en acier VG-5 àLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.