Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg fruits rouges Ce chocolat noir équilibré se

Ce chocolat noir équilibré se distingue par ses notes naturelles de fruits jaunes et d'agrumes confits

il assure un bleu intense et stable

Sorbate de potassium (E202) : conservateur naturel qui prolonge la durée de vie du produit après ouverture

idéal pour les recettes inspirées du Gianduja italien

Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg fruits rouges Ce chocolat noir équilibré seLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg