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sômen et udon
sans colorant ni conservateur et doit sa belle couleur rose au vinaigre de patate douce qui y a été ajouté
a été nommé d'après Bando (« Ba ») et Kawazoe (« Ka »)
C’est une sauce soja tamari
Saké Kamotsuru Daiginjo Tokusei Gold 180ml (16,4% vol.) sirop concentré sômen et udonCe sak base de riz,de koji et d'alcool (qui remplace l'eau) est un daiginjo ce qui signifie que le riz a t poli 50% lui donnant un got plus sec et fruit. Deux feuilles d'or en forme de fleurs de cerisier sont visibles dans la bouteille et tombent joliment dans le verre des chanceux ! Ce sak la qualit tout particulirement estime a remport la mdaille dor au Concours national des nouveaux saks et en avril 2014, lorsque Shinzo Abe a rencontr le Prsident
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